Penne funghi e salsiccia

cottura 6-8 minuti

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    20 minuti
  • Tempo di cottura:
    6-8 minuti

Ingredienti:

  • Penne di Grano Saraceno
    250 g
  • Pomodorini
    200 g
  • Funghi
    100 g
  • Salsiccia fresca
    100 g
  • Aglio
    1
  • Foglie di basilico
    8
  • Sale e olio d’oliva

Procedimento:

Soffriggere l’aglio nell’olio e aggiungere i funghi la salsiccia e i popmodorini fino ad ottenere una salsa
Cuocere le penne per 6-8 min. e dopo averli scodellati, amalgamarli alla salsa e completare la cottura per 2/3 minuti in padella.
Impiattare e guarnire con basilico.

Buon Appetito