Spaghetti ai pistacchi e gamberi

Cooking time: 6-8 minutes

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    20 minuti
  • Tempo di cottura:
    6-8 minuti

Ingredienti:

  • Spaghetti Multicereali
    250 g
  • Gamberi
    200 g
  • Pistacchi
    100 g
  • Pomodori pelati
    100 g
  • Aglio
    1
  • Olio d’oliva, sale

Procedimento:

Soffriggere l’aglio nell’olio e aggiungere i pistacchi tritati, i pomodori pelati e metà dei gamberi già sgusciati e metà interi fino ad ottenere una salsa.
Cuocere gli spaghetti per 6-8 min. e dopo averli scodellati, amalgamarli alla salsa e completare la cottura per 2/3 minuti in padella
Impiattare e guarnire con altri pistacchi

Buon Appetito


Dai un voto a questa ricetta: